Rully 1er Cru "Rabourcé" blanc 2013, 75 cl | DOMAINE MANIGLEY

Rully 1er Cru "Rabourcé" blanc 2013, 75 cl | DOMAINE MANIGLEY
96,42 €TTC (80,35 € HT) le carton de 6 bouteilles
16,07 € TTC la bouteille de 75 cl
13,39 €HT
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Couleur Blanc
Principales sensations Rond & Minéral
Cépage Chardonnay
Titrage 13%
Apogée 2015 - 2016
Récolte 1 894 bouteilles
Température de service 11 - 12°
Accords mets & vins Apéritif, poissons, quenelles, cuisses de grenouilles, sushis...

Le Vigneron

DOMAINE MANIGLEY

Jean-Michel BELLEVILLE, vigneron récoltant à Rully (71)

Culture, vinification & dégustation

Notre Rully 1er Cru "Rabourcé" provient d'un coteau argilo-calcaire exposé au sud-sud-est sur un climat très estimé de l'appellation. Les raisins sont vendangés, triés puis vinifiés en cuve. L'élevage sur lies fines de 10 mois en fûts de chêne (avec batonnage) souligne la puissance et la minéralité du terroir. Nez ouvert sur les fruits jaunes mûrs (ananas, abricot). Bouche ronde, ample et puissante finissant longuement sur une belle minéralité.

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