Champagne Grand Cru Brut Moncuit-Delos, 75 cl | PIERRE MONCUIT

Champagne Grand Cru Brut Moncuit-Delos, 75 cl | PIERRE MONCUIT
Indisponible sur le site

Couleur Blanc
Principales sensations Fin & Elégant
Cépage Chardonnay
Titrage 12%
Apogée 2017 - 2018
Température de service 9-10°
Accords mets & vins Fruits de mer, poisson cru/en sauce/fumé, viande grillée, champignons

Le Vigneron

PIERRE MONCUIT

Nicole MONCUIT, vigneronne récoltante à Mesnil-sur-Oger (51)

Implanté depuis plus d'un siècle au Mesnil-sur-Oger, au coeur de la Côte des Blancs, la famille Pierre Moncuit pérennise au fil des générations son engagement : élaborer des Champagnes de qualité, dignes de l'appellation Grand Cru Blanc de Blancs, dans le plus grand respect de la tradition Champenoise.

Depuis 1977, Nicole Moncuit, passionnée tant par la vinification que par la culture de la vigne, a pris en main la direction technique de ce domaine constitué de 15 hectares de vieilles vignes (plus de 50 ans).  Elle est l’une des rares vinificatrices de la région.

Culture, vinification & dégustation

Pour vos dîners en amoureux, voici la cuvée emblématique du domaine Pierre Moncuit. 100% Chardonnay issu des terroirs de Grand Cru du Mésnil sur Oger. Ces terroirs crayeux "hyper-calcaires", confèrent à ce vin une forte minéralité. La bouche, d'abord tendue et très fine, est longue et complexe, surtout après un passage en carafe. Finale délicatement iodée. Vous avez ici l'archétype du Champagne blanc de Blancs de race ! Médaille d’Or au Concours de Mâcon 2007, Médaille d’Or au Concours des Grands Vins de France 2008.

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