Champagne Cuvée Réserve Brut 75 cl | THIERRY MASSIN

Champagne Cuvée Réserve Brut  75 cl | THIERRY MASSIN
130,38 €TTC (108,65 € HT) le carton de 6 bouteilles
21,73 € TTC la bouteille de 75 cl
18,11 €HT
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Délais de livraison / Frais de port

Couleur Blanc
Principales sensations Flora & Fondu
Cépage 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
Titrage 12%
Récolte 21 300 bouteilles
Température de service Servir à 8°-10°
Accords mets & vins Toast, Feuilletés de filet mignon, papillotes de saumon...

Le Vigneron

THIERRY MASSIN

Dominique & Thierry MASSIN, vigneron récoltant à VILLE SUR ARCE (10)

Situé sur la Côte des Bar, ce domaine de 12 hectares a été créé en 1977 par Thierry et sa sœur Dominique. Exigeants et très soucieux de perpétuer l’approche traditionnelle des anciens, ils ont aussi investi, innové pour une viticulture durable et de grande qualité. Aujourd’hui, Thibault et Violaine, leurs enfants respectifs, tous deux ingénieurs agronomes et œnologues les rejoignent à la poursuite de ce projet. 

Visite du domaine & critiques 

Culture, vinification & dégustation

La cuvée Réserve Brut provient de terroirs argilo-calcaires de types Portlandien ou Kimméridgien. Travail du sol, limitation des intrants, enherbement, effeuillage précoce. Vinification parcellaire. Vieillissement en cave de plus de 24 mois. Sulfites limités.

Avis

Note 
20/12/2016

Lu dans le guide Gault & Millau 2016

"L'ensemble est agréable et immédiat."

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