Corton Clos du Roi Grand Cru 2012, 150 cl | DOMAINE ESCOFFIER

Corton Clos du Roi Grand Cru 2012, 150 cl | DOMAINE ESCOFFIER
Indisponible sur le site

Principales sensations Puissant & complexe
Cépage Pinot Noir
Apogée 2018 - 2023 +
Récolte 1.548 bouteilles et magnums
Température de service 16 - 18 °
Accords mets & vins Pièce de boeuf rôtie, gibiers à plumes, fromages affinés, ....

Le Vigneron

DOMAINE ESCOFFIER

Franck ESCOFFIER, vigneron récoltant à Géanges (71)

Ce domaine de 3,3 hectares créé en 1996 est certifié Demeter et travaille en biodynamie. Franck ESCOFFIER possède de très jolies vignes, âgées en moyenne de 30 ans, petites mais toutes très bien situées sur une dizaine d’appellations (dont trois grands crus). Les sols sont labourés et les vendanges faites à la main.

Culture, vinification & dégustation

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