Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" 2015, 150 cl | DOMAINE ESCOFFIER

Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" 2015, 150 cl | DOMAINE ESCOFFIER
227,85 €TTC (189,88 € HT) le carton de 3 magnums
75,95 € TTC le magnum de 150 cl
63,29 €HT
Vous avez atteint la quantité maximale disponible
Délais de livraison / Frais de port

Couleur Rouge
Principales sensations Structuré & Minéral
Cépage Pinot Noir
Titrage 13%
Apogée 2021 - 2023+
Récolte 3 624 bouteilles & magnums
Température de service 16° - 18°
Accords mets & vins Viandes rouges grillées ou rôties, gibiers à poils, fromages

Le Vigneron

DOMAINE ESCOFFIER

Franck ESCOFFIER, vigneron récoltant à Géanges (71)

Ce domaine de 3,3 hectares créé en 1996 est certifié Demeter et travaille en biodynamie. Franck ESCOFFIER possède de très jolies vignes, âgées en moyenne de 30 ans, petites mais toutes très bien situées sur une dizaine d’appellations (dont trois grands crus). Les sols sont labourés et les vendanges faites à la main.

Culture, vinification & dégustation

Cuvaison lente (levures indigènes) suivie d’un élevage long de 15 mois en fûts de chêne suivi de 3 mois d’affinage en cuve.
Il s'agit d'un vin racé issu d’un terroir minéral. Fin et complexe A déguster dans un beau verre « Ballon » après aération. Grand potentiel de garde.

Avis

Donnez votre avis

Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" 2015, 150 cl | DOMAINE ESCOFFIER

Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" 2015, 150 cl | DOMAINE ESCOFFIER

Dans la même catégorie