Gelée noire : les blancs très touchés cette nuit par les températures négatives sur la Côte de Beaune (diaporama)

Gelée noire : les blancs très touchés cette nuit par les températures négatives sur la Côte de Beaune (diaporama)

Dans la nuit de mardi à mercredi 7 avril, les vignerons bourguignons ont allumé des bougies pour protéger les parcelles de la gelée matinale. Ce matin là, c’est la catastrophe sur la côte des Blancs (notamment les villages de Meursault, Puligny, Chassagne, Santenay, la colline des Corton), il neige, les bourgeons trop précocement éclos sont gelés.

Anima Vinum était sur le terrain auprès des vignerons du domaine Bachey Legros (Santenay), avec qui nous travaillons en étroite collaboration depuis 20 ans. Ci-dessous les parcelles de Santenay Les Gravières, Chassagne Morgeot et l’abbaye de Morgeot.