Roustan Adrien

Appellations : AOC Gigondas, AOC Vacqueyras, AOC Côtes du Rhône

Le Domaine d’Ouréa est un domaine viticole en agriculture biologique du sud de la vallée du Rhône, fondé en 2009 par Adrien Roustan, qui a repris les vignes familiales de son grand-père.

Situé principalement sur les communes de Vacqueyras ( la cuverie fait face au Mont Ventoux et aux Dentelles de Montmirail) et Gigondas, le domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares et produit des vins en appellations : AOC Gigondas, AOC Vacqueyras, AOC Côtes du Rhône. Certifié en agriculture biologique depuis 2011, le travail est manuel, respectueux des sols et des équilibres naturels, avec une équipe soudée autour d’Adrien.

Les rouges dominent, majoritairement à base de Grenache, complété par Syrah, Cinsault, et parfois des cépages plus rares dans des assemblages atypiques. Les vins se caractérisent par leur puissance méridionale équilibrée, des fruits mûrs intenses, des notes épicées, une minéralité calcaire marquée (tanins crayeux, fraîcheur calcaire), une belle texture veloutée et une longueur persistante.

Reconnu comme une étoile montante des appellations méridionales, le Domaine d’Ourea allie tradition provençale, expression pure du terroir et modernité dans des vins francs, gourmands et aptes à une belle garde, sans artifice excessif.