Conversations Vinophiles

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Parmi les vignerons engagés dans l’excellente association des Aligoteurs, nombreux sont aussi estampillés Anima Vinum L’Escargot Vigneron. Et pas des moindres ! Parmi les grands fondateurs, à l’origine de l’idée farfelue mais géniale de rassembler autour du cépage Aligoté oublié des vignerons comme Sylvain Pataille, Jérôme Galeyrand, Pablo Chevrot ! Suivez-nous, on vous les présente […]

A l’origine de l’association des Aligoteurs, il était question de “sauver” le soldat Aligoté. Six ans plus tard, ce cépage vintage a le vent en poupe et il est devenu un véritable terrain de jeu et d’innovation pour les vignerons. Ce lundi 23 mars 2023, la bâtisse imposante et toute en charpente de la Grange […]

Chers amis Co-Acheteurs, La 164ème Vente des Hospices de Beaune s’achève sur un très beau résultat de 13 940 000 euros avec un nouveau record pour le prix des vins blancs. La pièce de Charité, mise en vente au profit de 2 associations représentées par Eva Longoria, Zabou Breitmann, Jean Reno et Dominic West, a été acquise […]

First tasting of the Vintage Dear Co-Buyers, It’s that time of year once again, when we embark together on the whirlwind adventure that is the Hospices de Beaune Wine Auction. We bid you welcome! We’ll kick things off with an overview of the 2023 vintage (starting with cultivation in the vineyards through to the start […]